fbpx

Ribe

— Saltgade 1, 6760 Ribe

Beliggende på Smedetorvet i Ribe, med sine store vinduer og skønne udeareal, er Alabama i Ribe altid et besøg værd. Her får du den klassiske stemning godt krydret med en cool vibe.


Send os en email
Fang os på telefonen: 30206588

Åbningstider

mandag, tirsdag, onsdag, torsdag, søndag
11:00 – 20:00
fredag – lørdag
11:00 – 22:00

Burgers

Alabama Classic

DKK. 70,-

Juicy beef, sprød salat, tomat, lemonagurk, syltede rødløg og Alabamadressing

Alabama Chicken

DKK. 70,-

Crispy fried chicken, sprød salat, tomat, lemonagurk, syltede rødløg & Chipotle-mayo

New

Power Pork Burger

DKK. 85,-

Grissebasse og sprøde svær, lemonagurk, vinterkål, rigeligt mayo og sukkersyltede æbler

Crispy Veggie

DKK. 80,-
Veggie
New

Friteret ris-bøf med timian, laurbær og nellike. Sprød salat, cremet agurk og frisk tomat

The Bear

DKK. 80,-

Juicy beef, sprød salat, tomat, lemonagurk, friske rødløg, fried onionrings og estragonmayo

Classic Lunch

DKK. 50,-

Luftig sesambolle, juicy beef, grov ketchup, løg, mild sennep og syltet agurk

Chicken Lunch

DKK. 50,-

Luftig sesambolle, crispy chicken, sprød salat, frisk tomat og chipotle mayo

Grilled Sandwiches

Skinke

DKK. 40,-

Sprød baguette med lufttørret skinke, smeltet ost, salat, tomat og krydret mayonnaise

Kylling

DKK. 40,-

Sprød baguette med saftig kylling, smeltet ost, salat, tomat og cremet pesto

Boxes and Nugs

The Box

DKK. 70,-

Kombination af sprøde Chicken Nuggets, Fried Onion Rings og Curly Fries

Sprøde Chicken Nuggets XL

DKK. 30,-

3 stk. ekstra store nuggets, som bare er perfekte til børnene eller som side til din burger

New

Greasy Wings

BBQ wings

DKK. 40,-

Paneret og knasende BBQ chicken wings med dip og drys

Fried Onion Rings

DKK. 25,-

Sprøde, friterede løgringe, til den der udefinérbare snack-sult

Chili Cheese Tops

DKK. 15,-

Smeltet ost med et ufarligt bid af chilli, pakket ind i knasende skorpe. Selvtak.

Chicken Bites

DKK. 20,-
New

4 stk. krydrede kyllingehapsere som passer til enhver lejlighed

New

Kids Meal Box

DKK. 60,-

Lækker box med vores sprøde Alabama-fries, ketchup og dertil én af følgende tilvalg;

Mini Beef Burger
Blød durumbolle, saftig oksebøf, salat, tomat og mayonnaise

Chicken Nuggets XL
Nuggets som du kender dem. Blot bedre og større!

Dogs and Bones

Bearnaise Crispy Dog

DKK. 65,-

Stort luftigt brød, saftig krydderpølse, bløde løg, estragonmayo, syltede rødløg, knasende sour chips, og hamrende frisk karse

Kraut Dog

DKK. 65,-
New

Stort luftigt brød, saftig krydderpølse, råsyltet vinterkål med urter, sprøde løgringe, grov ketchup og hakket persille

Alabama Tender Bones

DKK. 130,-
New

Saftige og møre ribs, fulde af smag og krydret med røget BBQ-sauce. Cirka 400g.

Inkl. valgfri side +20,-

Alabama Fries
Godt krydret med tørrede urter og svampe samt forkælet med parmesanstøv

Marineret kål
Råsyltet vinterkål med urter. Knasende sprød og forfriskende godt til de krydrede ben

Add-ons

Ekstra meat + DKK. 50,-

Fries and Dips

Alle dips, DKK. 8,-

Alabama Fries

DKK. 35,-

Vores sprøde kartoffel-fries som knaser og smager. Godt krydret med en masse hemmeligheder

Curly Fries

DKK. 40,-

Krydrede, fries som er krøllet godt sammen for endnu mere fylde. Kommer med en mild hvidløgs-bbq-flavour

Sweet Potato Fries

DKK. 45,-

Søde kartofler, som efter en tur i brønden, bare smager fantastiske! Crisp ved første touch, “mushi” og sød indeni

Bacon & Cheese Crisps

DKK. 60,-

Sprøde Alabamafries med lun ostesauce og stegte baconbits. Ja, det er virkelighed.

Aioli

Fed, hjemmerørt mayonnaise, tilført mild hvidløg. Vi ved hvad du tænker, men gør det nu bare alligevel. Smager fantastisk!

Trøffelmayo

Uf! To af guds glemte favoritter har fundet hinanden her. Trøffel og Mayonnaise i fantastisk følgeskab. Tag hellere to med det samme!

Chipotlemayo

Til dig som nyder den milde “burn”. Ikke for meget, heller ikke for lidt. Mayonnaise med den gode, røgede chili, som gør sig perfekt til alle fries og den kolde øl!

Estragonmayo

Er der noget bedre end bearnaise-sovs? Ja, bearnaisemayo. Er en smuk ven til fries, men kan også med fordel smugles i en burger eller på en hotdog.

Just Mayo

“Bare” mayonnaise kan noget ganske fortrinligt. Vores hjemmelavede mayo her er ingen undtagelse… Ganske klassisk, ganske fantastisk!

Grov Ketchup

Du kender den. Og så alligevel ikke! Vores – lidt grovere – ketchup kan noget andet end den ketchup du kender fra køkkenbordet derhjemme.

Farverige Donuts

Vi har altid skønne, farverige, sjove og smagfulde donuts til alle med en sød tand!

1 stk., DKK. 25,-
2 stk., DKK. 40,-

Shakes

Udvalget af vores shakes er varierende, men herunder har vi samlet eksempler på varianter vi enten har haft i sortiment, eller stadig fører. Ens for dem alle er, at de får mundvandet til at løbe og højner dit humør.

Alabama Shake

DKK. 45,-

Mango og Banan toppet med fyldig skum og saltkaramel sirup

New

Blueberry Shake

DKK. 45,-

Blåbærbombe, som toppes med fyldig skum og chokoladedrys

Strawberry Love

DKK. 45,-

Cremet jordbærshake toppet med fed fløde og jordbærsirup

Iced Coffee

DKK. 45,-

Farlig espressoshake sendt direkte fra himlen

Black Magic

DKK. 50,-

Mørk chokolade og hasselnød. Toppes med fed skum, marshmallows og jordbærsirup

Alkohol

White Russian

DKK. 85,-

Vodka og Kahlua, sammen med vores fede vaniljecreme og shakemix. Toppes med skum, mokka-sirup og chokostøv

Piña Colada Deluxe

Alkohol
DKK. 85,-

Lys rom grundigt shaked med ananas og vores shakemix. Toppes med fuldfed skum, mangosirup og tørret lime

Alkohol

Iced Vanilla Baileys

DKK. 85,-

Vanille og Bailey’s, toppet med skum og chokostøv